Het verhaal van Edelkip.
Al meer dan 50 jaar?
Ja hoor, dat las u goed! Want wist u dat Els haar pa, Willy, samen met zijn broer Roger, in 1967, als állereerste naar de markt trok om ter plaatse gebakken kippen te verkopen? Hij was de grondlegger van de kip-aan-‘t-spit-kramen zoals we ze vandaag kennen. In die tijd heel innovatief en gedurfd, vandaag onmogelijk weg te denken op de markt.
En Eddy? Ook hij leerde het vak van zijn pa, Sylvain, die de verkoop van levende kippen inruilde voor de verkoop van gebraden variant.
Door een gemeenschappelijke vriend leerden Els en Eddy elkaar kennen, en ook dat kipje, euhm broodje, was snel gebakken. Hun liefde voor het vak en voor elkaar leidde hen naar een leven op de markten: hard werken, lange afstanden rijden, weekendwerk, steeds vroeg uit de veren en tegelijk vroeg op stok moeten gaan.
Ondertussen is zoon Matthias, de 3e generatie, ook steevast in het kippenkraam terug te vinden met diezelfde passie en een aanstekelijk enthousiasme.
Neem contact op met Edelkip!
Heeft u vragen over ons productassortiment? Neem dan gerust contact met ons op. Volg ons op sociale media en blijf op de hoogte van ons nieuws.
